因為白天要上班的關係

所以都去黃昏市場購買雞肉

料理後發現雞肉沒有很新鮮

吃起來會有雞肉的腥味Q

 

上次就和同事聊到他們都去哪裡買新鮮的雞肉

同事提到說野飼崎雞家的放山雞吃起來很新鮮

而且送過來的品質都很穩定也蠻快的

就推薦給我了

 

前幾天剛送到家 

要料理的時候發現野飼家的雞肉看起來非常新鮮

雞肉表皮有光澤 生肉的色澤不暗沉

料理的時候沒有聞到腥臭味

果真沒讓我失望！！

 

拿來煮蒜頭雞湯的時候

覺得雞肉的肉質吃起來非常緊實Q彈

完全沒有腥味又鮮嫩多汁

 

很推薦大家可以買來料理！宅配好方便之外又新鮮！

我在官網還發現一個小知識跟大家分享

原來公雞跟母雞的口感吃起來是不一樣的!

野飼崎雞官網